Solomillo con verduras y arroz salvaje en 10 minutos

Esta es una receta muy rica y muy fácil, con un toque asiático, de esas que hago cuando llego a las tantas a casa y tengo hambre de algo que no sea lo de siempre. El truco es utilizar ingredientes preparados. Veamos:

Ingredientes para dos personas

Arroz salvaje basmati para micro

Dos/tres solomillos

Verduras Florette para micro

Salsa teriyaki y salsa de soja

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Ejecución

  • Metemos las verduras en el micro. Las de Florette son 5 minutos sin abrir la bolsa.
  • Mientras se hacen las verduras cortamos la carne en tiras.

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  • Sacamos la bolsa de verduras y las ponemos en la sartén con un poco de aceite.

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  • Echamos la carne hasta que se haga un poco (va en gustos, yo la prefiero poco hecha).

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  • Una vez hecha la carne ponemos un buen chorreón de salsa teriyaki y uno pequeño de soja, dejamos unos minutos para que absorba.

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  • Lo servimos junto con el arroz y ¡a cenar! Está BUENÍSMO!

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Autor: Paula Babiano

Abogada de profesión y gran amante del buen comer y beber, escribo semanalmente un blog gastronómico. Recetas fáciles, restaurantes y planes apetecibles están esperándote en www.amesapuesta.net.

2 comentarios en “Solomillo con verduras y arroz salvaje en 10 minutos”

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